کیا Avocado ایک پھل یا سبزی ہے؟ یہ ہے جواب

سادہ ایوکاڈو دنیا بھر میں پسند کیا جاتا ہے کیونکہ یہ ایک لذیذ اور غذائیت سے بھرپور کھانے کا ذریعہ ہے جو پوری دنیا کے کیفے اور کچن میں آسانی سے پایا جا سکتا ہے۔ درمیانے درجے کے ایوکاڈو کا ایک تہائی حصہ 20 سے زیادہ وٹامنز اور معدنیات پر مشتمل ہوتا ہے! ایوکاڈو اسموتھیز اور ایوکاڈو ٹوسٹ کے بارے میں تمام تر تشہیر کے باوجود، اس بارے میں اب بھی بحث جاری ہے کہ آیا ایوکاڈو پھل ہیں یا سبزی۔



اس گائیڈ میں، ہم پھلوں اور سبزیوں کے درمیان فرق کو ختم کریں گے، اور اس نتیجے پر پہنچیں گے کہ آیا ایوکاڈو پھل ہے یا سبزی۔ ہم ایوکاڈو کے بارے میں کچھ دلچسپ حقائق بھی دریافت کریں گے۔



پھل کی تعریف کو سمجھنا

پھل اور سبزی کے درمیان فرق شاید کافی سیدھا لگتا ہے، لیکن زندگی میں بہت سی دوسری چیزوں کی طرح، یہ صورتحال پر منحصر ہے۔ نباتیات کے مطابق، پھل ایک بیج والی چیز ہے جو کھلتے ہوئے پودے کے بیضہ دانی سے پیدا ہوتی ہے۔ پھل دو اقسام میں سے ایک میں آتے ہیں: ڈروپس یا بیری۔ دونوں اکثر میٹھے اور گوشت دار ہوتے ہیں۔ یہ یاد رکھنا بہت ضروری ہے کہ ڈرپ اور بیری کے فرق ہمیشہ واضح نہیں ہوتے ہیں۔



صرف سب سے اوپر والے 1% ہی ہمارے اینیمل کوئزز میں سبقت لے سکتے ہیں۔

کیا آپ سوچ سکتے ہیں؟

لذیذ بیر ایک ڈروپ کی مثالی مثال ہے۔ ڈروپس میں ایک پتھر یا گڑھے اور ایک سخت اینڈو کارپ، یا اندرونی تہہ کے حق میں بہت سے بیجوں کی کمی ہوتی ہے۔ دوسری طرف بیریوں میں اکثر گوشت دار اینڈو کارپ اور بہت سے بیج ہوتے ہیں۔ وہ غذائیں جو پھل کے حیاتیاتی معیار پر پورا اترتی ہیں ان کو کھانا پکانے کے نقطہ نظر سے اکثر سبزیوں کے طور پر دیکھا جاتا ہے۔ اگرچہ ایک ماہر نباتات بلاشبہ اس سے متفق نہیں ہوں گے، ان کے لذیذ ذائقے کی وجہ سے، شیف اکثر پھلوں جیسے ٹماٹر، بینگن اور گھنٹی مرچ کو سبزیوں کے طور پر کہتے ہیں۔

سبزی کی تعریف کو سمجھنا

سبزیوں کو پھلوں کے مقابلے میں کم درست طریقے سے بیان کیا گیا ہے، جو پھلوں اور سبزیوں کے درمیان غلط فہمی کی ابتدائی وجوہات میں سے ایک ہے۔ بنیادی طور پر، ایک سبزی کسی بھی پودے یا پودوں کے اجزاء ہیں جو کھانے کے طور پر استعمال ہوتے ہیں. سبزیوں کی خصوصیات، ان کے پھولوں اور تنوں سے لے کر ان کے پتوں اور جڑوں تک، حیاتیات کی بجائے پاک رسم و رواج سے زیادہ متعین ہوتی ہیں۔ وین ڈایاگرام کا وہ حصہ جہاں ٹماٹر اور ایوکاڈو رہتے ہیں منطقی طور پر پاک سبزیوں اور نباتاتی پھلوں کے درمیان واضح کراس اوور کو ظاہر کرتا ہے۔



کیا ایوکاڈو پھل ہے یا سبزی؟

ایوکاڈو کو نباتاتی نقطہ نظر سے پھل سمجھا جاتا ہے کیونکہ وہ پھول سے اگتے ہیں۔ اپنے آبائی وطن میں میکسیکو اور دیگر گرم موسموں میں، چھوٹے، سبز رنگ کے پھول درختوں پر پیدا ہوتے ہیں۔ اگرچہ ایوکاڈو پھلوں کے لیے تمام معیارات پر پورا اترتے ہیں، لیکن جب یہ بات آتی ہے کہ ہم انھیں کس طرح کھاتے ہیں تو ہم انھیں سبزیوں کی طرح سمجھتے ہیں۔ ایوکاڈو کو یو ایس ڈی اے کے ذریعہ اس کی غذائیت کی قیمت اور کھانا پکانے کے استعمال کی وجہ سے ایک سبزی سمجھا جاتا ہے۔

ایوکاڈو اپنے گہرے، گری دار میوے کے ذائقے کی وجہ سے دوسرے پھلوں کی طرح میٹھا نہیں ہے، لیکن مختلف قسم کے کھانوں میں اس کی استعداد کی وجہ سے یہ ایک منفرد سبزی بھی ہے۔ مثال کے طور پر، ایک پھل ہونے کے دوران، آپ اسے تربوز اور نارنجی کے درمیان فروٹ سلاد میں شامل نہیں کریں گے۔ بالکل اسی طرح، اگرچہ یہ کھانا پکانے کے نقطہ نظر سے ایک سبزی ہے، لیکن یہ اپنے آپ میں ایک کھانا ہے اور ناشتے میں ٹوسٹ پر اس کا ذائقہ بہت اچھا ہے۔ یہ سمجھ میں آتا ہے کہ ایوکاڈو کو صرف ایک زمرے میں گروپ کرنا مشکل ہے۔



اس طرح، ایک avocado ایک پھل اور ایک سبزی دونوں ہے. اور کیا آپ جانتے ہیں کہ ایوکاڈو نام سے جاتا ہے۔ مگرمچھ ناشپاتیاں بھی یہ اس کی منفرد شکل اور اس کی موٹی، کھردری جلد کا نتیجہ ہے۔

  ایک ایوکاڈو جسے آدھے سیکنڈ میں کاٹا گیا ہے جو لکڑی کے کاٹنے والے بورڈ پر نظر آتا ہے۔ گڑھا ابھی بھی نصف میں ہے جو عینک کے قریب ہے۔ کٹے ہوئے ایوکاڈو کے پیچھے فریم میں دو مکمل، غیر کٹے ہوئے ایوکاڈو نظر آتے ہیں۔
ایوکاڈوس (تصویر میں) نباتاتی طور پر پھل سمجھے جاتے ہیں، لیکن اسے کھانا پکانے کے نقطہ نظر سے سبزیاں بھی سمجھا جاتا ہے۔

©MSPhotographic/Shutterstock.com

کیا Avocados Drupes یا بیریاں ہیں؟

آپ پہلے ہی جانتے ہیں کہ ایوکاڈو نباتاتی نقطہ نظر سے ایک پھل ہے، لیکن آپ کو اس ثانوی درجہ بندی سے حیرانی ہوگی: تکنیکی طور پر، یہ بیری کے طور پر اہل ہے۔ آپ نے اسے صحیح پڑھا!

ایک گوشت دار پھل کو ایک ہی پھول سے اگنا چاہیے اور بیری کے طور پر کوالیفائی کرنے کے لیے کم از کم ایک بیج ہونا چاہیے۔ تاہم، زیادہ تر بیر جیسے انگور اور رسبری کے کئی بیج ہوتے ہیں۔ دی ایوکاڈو کے بیج پھل کے وسط میں گڑھے میں واقع ہے۔ اگر آپ کے علاقے میں صحیح حالات ہیں تو آپ بالآخر اس بیج کو اپنے ہی ایوکاڈو درخت میں تبدیل کر سکتے ہیں۔ بدقسمتی سے، ایوکاڈو بہترین انڈور پھلوں کے پودوں کی فہرست نہیں بناتے ہیں۔ معذرت، اپارٹمنٹ کے رہائشی!

اگرچہ ایوکاڈو کی اقسام چکن کے انڈے کے سائز سے لے کر چار پاؤنڈ بیہیموتھ تک مختلف ہوتی ہیں، لیکن یہ سب بیری جیسی خصوصیات کا اشتراک کرتے ہیں! جب مکمل طور پر بالغ ہو جاتے ہیں، تو کچھ سبز بھی ہو جاتے ہیں، جبکہ کچھ کا رنگ گہرا جامنی ہوتا ہے۔ ہاس ایوکاڈو، میکسیکن اور گوئٹے مالا کے ایوکاڈو کے درمیان ایک خوشگوار کراس، ریاستہائے متحدہ میں سپر مارکیٹوں میں نظر آنے والی سب سے عام قسم ہے۔ حقیقت یہ ہے کہ گوئٹے مالا اور میکسیکو دونوں جگہیں ہیں جہاں آپ کو بہت عمدہ مل سکتا ہے۔ guacamole اتفاق نہیں ہے.

ایوکاڈو کی مختلف اقسام کیا ہیں؟

Avocados بہت ذائقہ اور غذائیت کے ساتھ پھل ہیں. سلاد، سینڈوچ، اور گواکامول چند عام کھانے ہیں جو ایوکاڈو کو استعمال کرتے ہیں۔ تاہم، یہ ممکن ہے کہ بہت سے لوگ ایوکاڈو کی مختلف اقسام سے ناواقف ہوں جو پیش کیے جاتے ہیں۔ آئیے ایوکاڈو کی کچھ مشہور اقسام اور ان کی خصوصیات پر ایک نظر ڈالتے ہیں۔

ہاس ایوکاڈو

ہاس ایوکاڈو ریاستہائے متحدہ میں سب سے زیادہ مقبول اور قابل رسائی ایوکاڈو ہے۔ اس قسم میں کریمی، گری دار میوے کا ذائقہ اور گانٹھ والی، گہری سبز جلد ہے۔ یہ ایوکاڈو ہے جسے امریکی اکثر استعمال کرتے ہیں اور اپنے ذائقے اور نرمی دونوں کے لیے مشہور ہے۔ ہاس ایوکاڈو سارا سال آسانی سے قابل رسائی رہتے ہیں اور اسے مختلف ترکیبوں میں استعمال کیا جا سکتا ہے۔

  گواکامول ڈپ
ہاس ایوکاڈو امریکہ میں گواکامول (تصویر میں) اور دیگر پکوان بنانے کے لیے بہت مشہور ہیں۔

©iStock.com/Fudio

مضبوط ایوکاڈو

Fuerte avocado avocado کی ایک خاص قسم ہے۔ اس قسم میں ہلکا، مکھن کا ذائقہ اور ایک ہموار، پتلی جلد ہوتی ہے۔ تیل کی قدرے زیادہ ہونے کی وجہ سے اس میں Hass avocados کے مقابلے میں کریمیئر ساخت ہے۔ Fuerte avocados اکثر سینڈوچ اور سلاد میں استعمال ہوتے ہیں۔

بیکن ایوکاڈوس

بیکن ایوکاڈو میں بیکن جیسا بدنام ذائقہ اور ہموار، پتلی جلد ہوتی ہے۔ اگرچہ دیگر ایوکاڈو اقسام کے مقابلے میں کم عام ہے، بیکن ایوکاڈو اس کے باوجود پھلوں کے شائقین میں مقبول ہیں۔

زوٹانو ایوکاڈو

مجموعی شکل اور ساخت کے لحاظ سے، Fuerte اور Zutano avocado کا عام طور پر موازنہ کیا جاتا ہے۔ اگرچہ زوٹانو ایوکاڈو کا گوشت کریمی ہے، لیکن اس میں زیادہ پانی ہوتا ہے، جو اسے ایک ہلکا، تقریباً لیموں کا ذائقہ دیتا ہے جیسا کہ Fuerte avocados کی معروف غذائیت کے برعکس ہے۔ اس کی شکل ناشپاتی کی شکل اور پتلی، چمکدار، کنکری والی جلد ہے۔ اس میں سبز گوشت ہوتا ہے جو پکنے کے ساتھ بھورا نہیں ہوتا۔ زوٹانو پھل کا وزن عام طور پر آٹھ اور 14 اونس کے درمیان ہوتا ہے، جو اسے درمیانے سائز کا پھل بناتا ہے۔

Wurtz Avocados

ورٹز ایوکاڈو، جسے بعض اوقات 'چھوٹا ایوکاڈو' بھی کہا جاتا ہے، ایوکاڈو درخت کی واحد حقیقی بونی قسم ہے، جو اسے ہر قسم کی بستیوں کے پچھواڑے کے باغبانوں میں کافی عام بناتی ہے۔ یہاں تک کہ چھوٹے کنٹینرز یا انڈور گملوں کو بھی ان کی کاشت کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔ Wurtz avocados ایک شاندار، روایتی avocado ذائقہ ہے اور سائز میں چھوٹے سے درمیانے، پتلی جلد، اور بہت سبز ہیں. اگرچہ گڑھے سے گوشت کا تناسب تھوڑا سا عجیب ہوسکتا ہے، کچھ ایوکاڈو میں اصلی گوشت سے زیادہ گڑھے ہوتے ہیں، یہ ایوکاڈو اپنے ذائقے اور ساخت کی وجہ سے اب بھی پسندیدہ ہے۔

ریڈ ایوکاڈو

Hass avocados کے مقابلے میں، Reed avocados کا چھلکا موٹا اور ایک بڑا بیج ہوتا ہے۔ وہ بنیادی طور پر guacamole بنانے کے لیے استعمال ہوتے ہیں اور ان کا کریمی، بھرپور ذائقہ ہوتا ہے۔ ریڈ ایوکاڈو اسموتھیز اور دیگر پکوانوں کے لیے بہترین انتخاب ہیں جو ہموار ساخت کا مطالبہ کرتے ہیں کیونکہ وہ تیل میں بھی بھاری ہوتے ہیں۔

سٹیورٹ ایوکاڈو

بالغ ہونے پر، گہری رنگت والی اور پتلی جلد والی سٹیورٹ ایوکاڈو کی قسم گہری بنفشی رنگت یا اس سے بھی کالی ہو جائے گی۔ ایوکاڈو کی اس لذیذ قسم کا وزن چھ سے 10 اونس ہے، اس کی جلد کھردری اور پتلی ہے، اور اس میں خوبصورتی سے کریمی گوشت ہے جس میں گری دار میوے کا ذائقہ ہے اور اس کے ہم عصروں کے مقابلے میں کم تیل ہے۔ سٹیورٹ ایوکاڈو خاص طور پر سردی سے بچنے والا ہے، جیسا کہ بیکن کی قسم ہے۔

پنکرٹن ایوکاڈو

ایوکاڈو کی اس قسم میں بھرپور، کریمی ذائقہ اور کنکری جلد ہے۔ چونکہ Pinkerton avocados بڑے ہوتے ہیں اور Hass avocados سے زیادہ تیل پر مشتمل ہوتے ہیں، یہ بیکنگ اور کھانا پکانے میں استعمال کے لیے بہترین ہیں۔

ایوکاڈو کے پکنے کو کیسے یقینی بنایا جائے۔

کیا آپ نے کبھی ایوکاڈو خریدا ہے اور اس کا اندر سے بہت زیادہ گدلا یا بے رنگ معلوم ہوا ہے؟ گروسری اسٹور میں، کچھ آسان تکنیکیں ہیں جو آپ مکمل طور پر پکا ہوا ایوکاڈو منتخب کرنے کے لیے استعمال کر سکتے ہیں:

  • ایوکاڈو کو اپنی ہتھیلی میں رکھتے ہوئے اسے ہلکا سا نچوڑیں، محتاط رہیں کہ پھل کے اندر اپنے ناخنوں کے سروں کو نہ دبائیں۔ اس کے بجائے، زخموں سے بچنے کے لیے اپنی ہتھیلی کا استعمال کریں۔ ایک پکا ہوا ایوکاڈو ہلکے سے نچوڑنے پر دے گا۔ اگر آپ اسے دبائیں گے تو ایک ایوکاڈو کو اپنی مکمل پختگی حاصل کرنے میں کئی دن لگیں گے اور اس میں بالکل بھی کوئی کمی نہیں ہے۔
  • کچے ایوکاڈو کی جلد پر اکثر خاموش، پیلا نظر آتا ہے۔ جیسے جیسے وہ پکتے جائیں گے، ان کی جلد کا رنگ گہرا اور گہرا سبز ہو جائے گا، جو کبھی کبھار سیاہ بھی ہو جاتا ہے۔
  • اگر آپ کو ابھی تک اپنے ایوکاڈو کے پکنے کے بارے میں یقین نہیں ہے تو تنے کے چھوٹے حصے کو کھینچیں جو ابھی بھی اوپر سے جڑا ہوا ہے۔ اگر اندر کا حصہ بھورا ہو تو ایوکاڈو زیادہ پک جاتا ہے۔ آپ کا مثالی ایوکاڈو ممکنہ طور پر وہ ہو گا جس کے نیچے گہرا سبز ہو۔ ایک ایوکاڈو جو کم پکتا ہے اسے پکنے میں زیادہ وقت لگے گا اور اس کا رنگ ہلکا سبز ہوگا۔
  • ایوکاڈو خریدنے سے گریز کریں جس میں بہت واضح خراشیں، اسکوئیشی اور نرم دھبے ہوں، یا ایوکاڈو کی جلد میں ٹوٹ پھوٹ ہو۔

ایک سیب کو براؤن پیپر بیگ میں ایوکاڈو کے ساتھ ڈال کر اور بیگ کو کمرے کے درجہ حرارت پر چھوڑ کر، آپ ایوکاڈو کو زیادہ تیزی سے پکنے کا دھوکہ دے سکتے ہیں۔ ایتھیلین گیس جو دونوں پھلوں کے پکنے کے ساتھ ہی خارج ہوتی ہے تھیلے کے چھوٹے حصے میں پھنس جاتی ہے جس کی وجہ سے ایوکاڈو زیادہ تیزی سے پک جاتا ہے۔ عام طور پر، اس عمل میں دو دن لگتے ہیں۔ کوئی بھی پھل جو ایتھیلین گیس چھوڑتا ہے اس نقطہ نظر کے ساتھ کام کرے گا۔ ان میں آم، خوبانی، پکے ہوئے کیلے اور کیوی شامل ہیں۔ کیا فطرت دلکش نہیں ہے؟

ایوکاڈو کہاں سے آتا ہے؟

قدیم زمانے سے، لوگ صحت مند چربی کے ذریعہ ایوکاڈو کو بڑھاتے اور کھاتے ہیں۔ وہ خطہ جو اس وقت میکسیکو اور وسطی امریکہ پر مشتمل ہے جہاں سے کہا جاتا ہے کہ ایوکاڈو کی ابتدا ہوئی ہے۔ اولمیک لوگ، جو اب میکسیکو میں رہتے تھے، اندازہ لگایا جاتا ہے کہ تقریباً 500 قبل مسیح میں ایوکاڈو کے درخت کو پالا گیا تھا۔

Aztecs avocados پیدا کرنے کے لئے جانا جاتا تھا. انہوں نے اسے 'ahuacatl' کا نام دیا، جس کا ترجمہ پھل کی بدقسمت شکل کے حوالے سے 'ٹیسٹیکل' ہوتا ہے۔ ایوکاڈو ازٹیکس کی خوراک میں ایک اہم حصہ تھا، جو اسے سپر فوڈ سمجھتے تھے۔

ایوکاڈو اصل میں یورپیوں، خاص طور پر ہسپانوی فاتحین نے دریافت کیا تھا۔ 16ویں صدی میں، وہ اسے واپس یورپ لے گئے، جہاں اسے کھانے کی بجائے آرائشی مقاصد کے لیے پہلی بار اگایا گیا۔ ایوکاڈو 20 ویں صدی تک یورپ اور امریکہ میں کھانے کے ذریعہ کے طور پر مقبول نہیں ہوا۔

ایوکاڈو اب پوری دنیا میں کاشت کیے جاتے ہیں، خاص طور پر میکسیکو، ریاستہائے متحدہ، پیرو، چلی، کولمبیا، برازیل اور جنوبی میں افریقہ . ریاستہائے متحدہ، پیرو اور میکسیکو وہ تین ممالک ہیں جو سب سے زیادہ ایوکاڈو پیدا کرتے ہیں۔ فلوریڈا، ہوائی اور کیلیفورنیا وہ ریاستیں ہیں جو ریاستہائے متحدہ میں سب سے زیادہ ایوکاڈو پیدا کرتی ہیں۔

ایوکاڈو کیسے بڑھتے ہیں۔

ایوکاڈو کے درخت اکثر اشنکٹبندیی اور ذیلی اشنکٹبندیی آب و ہوا میں کاشت کیے جاتے ہیں کیونکہ وہ پھلنے پھولنے کے لیے گرم درجہ حرارت اور بہت زیادہ سورج کی روشنی کا مطالبہ کرتے ہیں۔ ایوکاڈو کا درخت 35 فٹ اونچا تک پہنچ سکتا ہے اور پھل دیتا ہے جو کہ سائز میں چھوٹے، لمبے لمبے ایوکاڈو سے لے کر ناشپاتی کی شکل کی بڑی اقسام تک مختلف ہوتے ہیں۔

avocados کی صحت بخش اور موافق خوراک کے طور پر بڑھتی ہوئی پہچان حالیہ برسوں میں مانگ میں اضافے کا باعث بنی ہے۔ ایوکاڈو کو گواکامول سے لے کر ایوکاڈو ٹوسٹ تک کئی کھانوں میں استعمال کیا جا سکتا ہے، اور یہ وٹامنز، فائبر اور صحت مند چکنائی کا ایک شاندار ذریعہ ہیں۔

  درخت پر اگنے والے ایوکاڈو۔
ایوکاڈو کے درخت (تصویر میں) صدیوں سے میکسیکو اور دیگر وسطی امریکی ممالک میں اگ رہے ہیں۔

©joloei/Shutterstock.com

Avocado کے صحت کے فوائد کیا ہیں؟

ایوکاڈو کو ان کی غذائیت سے بھرپور ساخت اور صحت کے فوائد کی طویل فہرست کی وجہ سے سپر فوڈ سمجھا جاتا ہے۔ وہ بہت سارے فائبر، صحت مند چکنائی، اور مختلف قسم کے وٹامنز اور معدنیات فراہم کر سکتے ہیں۔ ایوکاڈو کے چند صحت کے فوائد درج ذیل ہیں۔

دل کی صحت

مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ ایوکاڈو میں پائے جانے والے مونو ان سیچوریٹڈ اور پولی ان سیچوریٹڈ فیٹس دل کی صحت کے لیے فائدہ مند ہیں۔ یہ چکنائی سوزش، کولیسٹرول کی سطح اور دل کی بیماری کے خطرے کو کم کرنے میں معاون ہے۔

وزن میں کمی

ایوکاڈو میں فائبر کا زیادہ مواد کھانے کے بعد آپ کو سیراب اور بھرا ہوا محسوس کر سکتا ہے۔ کھانے کے درمیان زیادہ کھانے اور ناشتہ کرنے کے امکانات کو کم کرکے، ایوکاڈوز وزن کے انتظام میں مدد کرسکتے ہیں۔

ہاضمہ صحت

ایوکاڈو فائبر سے بھرپور ہوتے ہیں جو کہ صحت مند نظام انہضام کے لیے ضروری ہے۔ آپ کے نظام ہاضمہ کو متحرک رکھنے کے لیے فائبر کی صلاحیت کی وجہ سے قبض اور ہاضمہ کے دیگر مسائل ہونے کا امکان کم ہوتا ہے۔

اینٹی آکسیڈنٹس

ایوکاڈو وٹامن ای سے بھرپور ہوتے ہیں، ایک اینٹی آکسیڈینٹ جو آپ کی جلد کو آزاد ریڈیکلز کے ذریعہ ہونے والے آکسیڈیٹیو نقصان سے بچانے میں مدد کرتا ہے۔ یہ ثابت کیا گیا ہے کہ وٹامن ای جلد کی صحت کو بڑھانے اور عمر بڑھنے کی علامات کو کم کرنے میں مدد کر سکتا ہے۔

لیوٹین اور زیکسینتھین، دو اینٹی آکسیڈنٹ جو آنکھوں کی صحت کے لیے اہم ہیں، ایوکاڈو میں وافر مقدار میں پائے جاتے ہیں۔ یہ ثابت کیا گیا ہے کہ یہ غذائی اجزاء میکولر انحطاط اور موتیابند کے خطرے کو کم کرنے میں مدد کرسکتے ہیں۔

کم سوزش

ایوکاڈوس میں کیروٹینائڈز اور فائٹوسٹیرولز سمیت سوزش کو روکنے والے مادے وافر مقدار میں پائے جاتے ہیں۔ یہ مادے سوزش کو کم کرنے میں جسم کی مدد کرتے ہیں، جو ذیابیطس، کینسر اور دل کی بیماری سمیت دائمی بیماریوں کے امکانات کو کم کر سکتے ہیں۔

ایوکاڈو میں بہت زیادہ چکنائی ہوتی ہے، جو آپ کے جسم کو چربی میں گھلنشیل وٹامنز جیسے وٹامن A، D، E، اور K کو جذب کرنے میں مدد دے سکتی ہے۔ آپ اپنے کھانے میں ایوکاڈو کو شامل کرکے ان اہم وٹامنز کی مقدار کو بڑھا سکتے ہیں۔

ایوکاڈو ایک غذائیت سے بھرپور غذا ہے جس میں صحت کے بہت سے فوائد ہیں۔ ان میں بہت سارے فائبر، اچھی چکنائی اور مختلف قسم کے وٹامنز اور معدنیات شامل ہیں۔ ایوکاڈو کا استعمال وزن میں کمی، ہاضمہ، جلد اور آنکھوں کی صحت، دل کی صحت، سوزش میں کمی، اور غذائی اجزاء کو جذب کرنے میں مدد کرتا ہے۔

avocados کے بارے میں محبت کرنے کے لئے بہت کچھ ہے! چاہے آپ avocados کو پھل کہیں یا سبزی، اس سے کوئی فرق نہیں پڑتا۔ تکنیکی طور پر، انہیں یا تو کہا جا سکتا ہے یہاں تک کہ اگر انہیں نباتاتی طور پر پھل سمجھا جاتا ہے۔

اگلا:

A-Z جانوروں سے مزید

آپ کس قسم کے پودے ہیں؟
اپریل میں لگانے کے لیے 12 سبزیاں
10 بہترین بارہماسی سبزیاں جو ہر سال واپس آتی ہیں۔
کون سے پودے کاپر ہیڈ سانپوں کو دور رکھتے ہیں؟
انجیر کا درخت کیسے اگائیں: آپ کی مکمل گائیڈ
Cilantro کیسے اگائیں: آپ کی مکمل گائیڈ

نمایاں تصویر

  ایواکاڈو
Avocados پھل ہیں!

اس پوسٹ کا اشتراک کریں:

دلچسپ مضامین