پام آئل انڈسٹری کے ماحول پر پڑنے والے منفی اثرات کے بارے میں بڑھتی ہوئی آگاہی کے ساتھ ، یہ ایک بہت بڑی شرم کی بات ہے کہ زیادہ سے زیادہ روزمرہ کی مصنوعات اس پر مشتمل ہوتی ہیں۔ تاہم ، چونکہ کمپنیوں کو اجازت دی جاتی ہے کہ وہ اسے اپنے اجزاء میں 'سبزیوں کا تیل' کے طور پر درج کریں لیکن صارفین باخبر فیصلہ کرنے سے قاصر ہیں۔
کھجور کے بہت سارے کارکنوں کے لئے سب سے بری چیز صرف یہ نہیں ہے کہ بنیادی مصنوعات اس میں شامل ہیں ، بلکہ یہ بھی ہے کہ وہ نایاب فرد اب ہر طرح کے کھجور کے تیل (لیکن سبزیوں کے تیل کے طور پر درج) پائے جانے والے ماضی کی چیز ہیں۔ چاکلیٹ ، مٹھائیاں ، آئس کریم اور متعدد قسم کے بسکٹ سمیت علاج کرتا ہے۔ لہذا ، A-Z جانوروں میں ہم نے آپ کو لطف اٹھانے کے ل palm بہت سے پام آئل فری ترکیبیں تیار کیں!
علاج 5: چاکلیٹی ٹاف براؤنز
اجزاء
350 گرام نامیاتی اور فیئرٹریڈ ڈارک چاکلیٹ 250 گرام نرم مکھن 250 گرام گہرا مسکووڈو شوگر 85 گرام سادہ آٹا 3 بڑے انڈے 1 عدد بیکنگ پاؤڈر
کھانا پکانے
تندور کو 160 ° C / 320 ° F / گیس کے نشان پر پہلے سے گرم کریں۔ چکنائی اور ایک مربع ، اتلی کیک ٹن لگائیں۔
مکھن کے ساتھ پگھلنے سے پہلے چاکلیٹ کو ٹکڑوں میں توڑ دیں۔ اچھی طرح ہلائیں اور ٹھنڈا ہونے کے لئے ایک طرف رکھیں۔
انڈوں کو ایک بڑے پیالے میں پھینک دیں اور ہلکی ہلکی ہلکی پھلکی تک ، پھر چینی شامل کریں اور اس وقت تک سرسراہٹ جاری رکھیں جب تک کہ اس کا مرکب گاڑھا اور چمکدار نہ ہو۔ آٹا اور بیکنگ پاؤڈر ڈالنے سے پہلے آہستہ آہستہ پگھلی ہوئی چاکلیٹ اور مکھن میں ملا دیں۔ اس وقت تک آہستہ سے ہلائیں جب تک کہ مرکب ہموار اور اچھی طرح سے مل نہ جائے۔
مرکب کو کیک والے ٹن میں ڈالیں اور 30 - 35 منٹ تک اس وقت تک پکائیں جب تک کہ وہ اس کو ٹچ پر پختہ محسوس نہ کریں (اس کو مرکز میں چھری ڈال کر آہستہ سے جانچا جاسکتا ہے جس پر صرف پیچھے کی طرف کھینچنے پر اس کے کچھ ٹکڑے ہونے چاہئیں)۔ براؤنز کو ابھی بھی وسط میں نرم ہونا چاہئے لیکن ان کے ٹھنڈا ہوتے ہی سخت ہوجائیں گے۔
برابر کے چوکوں میں کاٹنے سے پہلے ٹھنڈا ہونے کے لئے کیک ٹن میں چھوڑ دیں۔ ہوائی ٹٹینر کنٹینر میں ہو تو انہیں کچھ دن رکھا جاسکتا ہے۔
