یہاں ہے کیوں Sekai-Ichi Apples ہر ایک $ 21 میں جاتے ہیں۔

کیا آپ نے کبھی Sekai-Ichi سیب چکھا ہے؟ اس بات کا امکان نہیں ہے کہ آپ کے پاس، ان میں سے زیادہ تر سیبوں کی قیمت یا اس سے زیادہ ہے۔ یہ ٹھیک ہے: Sekai-Ichi سیبوں میں سیب کی عام قیمت نہیں ہوتی ہے، جس کی قیمت تقریباً اتنی ہی زیادہ ہوتی ہے جتنی خود سیب کی ہوتی ہے۔ لیکن سیکائی-اچی سیب کی قیمت اتنی کیوں ہے، اور آپ اسے کیسے حاصل کر سکتے ہیں؟

اس آرٹیکل میں، ہم آپ کو ان سیبوں کے بارے میں جاننے کے لیے درکار ہر چیز پر توجہ دیں گے اور ان کی قیمت کیوں ہے؟ ہم اس پر بھی جائیں گے جہاں آپ اپنے لیے سیب کی ان خصوصی اقسام میں سے کسی ایک کا مزہ چکھ سکتے ہیں، ساتھ ہی سیب کی کچھ دوسری قسمیں جو اس سے بھی بہتر ذائقہ دار ہوسکتی ہیں۔ آو شروع کریں!

Sekai-Ichi Apples: ایک الگ سائز کا سیب

کے مطابق 1973 میں شائع ہونے والی ایک تحقیق کے مطابق Sekai-Ichi سیب کی قیمت ایک بار ہے۔ . اگرچہ یہ بہت زیادہ رقم کی طرح نہیں لگتا ہے، ایک ایک سیب کی ادائیگی کے لیے انتہائی قیمت ہے۔ یہ ان وجوہات میں سے ایک ہے جس کی وجہ سے Sekai-Ichi سیب اتنے مقبول ہوئے۔ تجارتی طور پر ان کو اگانے اور بیچنے میں بہت زیادہ دلچسپی تھی، خاص طور پر اس قیمت کے مقام پر۔

تاہم، جب آپ اس حقیقت پر غور کرتے ہیں کہ Sekai-Ichi سیب سب سے زیادہ لذیذ نہیں ہے تو یہ تمام ہنگامہ آرائی غیر ضروری محسوس ہوتی ہے۔ درحقیقت، اس کا بڑا سائز اور کافی بنیادی ذائقہ اسے اوسط شیف کے لیے ناپسندیدہ بنا دیتا ہے۔ اس کے علاوہ، اس حقیقت کو دیکھتے ہوئے کہ Sekai-Ichi سیب کا وزن انفرادی طور پر 2 پاؤنڈ تک ہو سکتا ہے (اوسط سیب کا وزن ڈیڑھ پاؤنڈ سے بھی کم ہوتا ہے)، اس سائز میں انہیں ذخیرہ کرنا مشکل ہے۔ زیادہ تر بڑے سیب سڑ جاتے ہیں یا بہت نرم ہوجاتے ہیں اس سے پہلے کہ ان کی پوری تعریف کی جاسکے۔

لیکن یہ اب بھی اس سوال کا جواب نہیں دیتا: یہ بہت سارے سیب اتنے مہنگے کیوں ہیں؟

Sekai-Ichi سیب کی قیمت اتنی کیوں ہے؟

Sekai-Ichi سیب کی اتنی قیمت کی بنیادی وجہ ان کا سائز اور عام شکل ہے۔ . جبکہ اوسط فوجی یا سرخ لذیذ سیب بھی بھوک لگتے ہیں، سیکائی-اچی سیب سیب کی دیگر اقسام کے مقابلے میں صرف بڑے اور زیادہ یکساں ہوتے ہیں۔ جس طرح سے یہ سیب نظر آتے ہیں وہ ان کی مقبولیت اور قیمت کو براہ راست متاثر کرتے ہیں۔ ان کی جسامت اور ظاہری شکل کو دیکھتے ہوئے یہ انتہائی نایاب ہیں لیکن انتہائی مطلوب ہیں۔

اس کے علاوہ، Sekai-Ichi (جس کا تقریباً ترجمہ 'دنیا میں بہترین' ہے) سیب کا اگنا مشکل ہے۔ جاپان میں، اس سیب کی کاشت کے بنیادی تجارتی بڑھتے ہوئے مقام، سیکائی-ایچی سیب کے درختوں کو ہاتھ سے پولین کیا جاتا ہے اور ان کی دیکھ بھال کی جاتی ہے۔ ایک خاص تکنیک ہے جسے باغبان ان سیبوں کو اتنا بڑا حاصل کرنے کے لیے استعمال کرتے ہیں، اور یہ ایک وقت طلب اور مہنگا عمل ہے۔

اس سیب کے درخت کو ہاتھ سے پولن کیا جاتا ہے تاکہ یہ یقینی بنایا جا سکے کہ دوسری کاشت کے ساتھ کوئی کراس آلودگی نہیں ہے، ایسا کچھ جس کے لیے سیب کے درخت بدنام ہیں۔ پولن ہونے کے بعد پھل نظر آنا شروع ہو جاتا ہے۔ تاہم، Sekai-Ichi سیب کے کاشتکار ہر بڑھتے ہوئے موسم میں اپنے درختوں کو پتلا اور کاٹتے ہیں۔ یہ یقینی بناتا ہے کہ صرف صحت مند، سب سے بڑا پھل باقی رہ جائے۔

اگرچہ اس کا مطلب یہ ہے کہ بچ جانے والا پھل بڑا اور غذائی اجزاء سے بھرا ہوگا جو احتیاط سے پالے ہوئے درخت کے ذریعہ فراہم کیا جاتا ہے، اس کا مطلب یہ بھی ہے کہ ان سیب کی مجموعی فراہمی بہت محدود ہے۔ جیسا کہ تمام چیزوں کے ساتھ جو محدود سپلائی میں ہیں، Sekai-Ichi کے سیب بازار میں پہنچنے کے بعد بہت مہنگے ہوتے ہیں۔ یہ خاص طور پر سچ ہے جب آپ ان تمام محنت اور دیکھ بھال پر غور کرتے ہیں جو انہیں پہلی جگہ پر بڑھاتا ہے!

میں Sekai-Ichi سیب کہاں تلاش کر سکتا ہوں؟

اس میں کوئی شک نہیں کہ آپ اندازہ لگا سکتے ہیں، Sekai-Ichi سیب تلاش کرنا انتہائی مشکل ہے۔ یہ دیکھتے ہوئے کہ یہ جاپان میں ایک اسٹیٹس سمبل اور نزاکت ہیں، مقامی بازاروں میں ان سیبوں کو تلاش کرنا مشکل ہے۔ درحقیقت، جاپان میں جو سیب مارکیٹ میں بھیجے جاتے ہیں ان میں مختلف گریڈنگ سسٹم اور قیمت کی سطح ہوتی ہے، اس پر منحصر ہے کہ وہ کتنے بڑے اور خوبصورت ہیں۔

مقامات پر لگژری ریزورٹس اور ہوٹل جیسے ٹوکیو ، ہانگ کانگ، اور شنگھائی بھی یہ سیب اپنے مہمانوں کو تحفے کے طور پر، یا اعزازی تازگی کے طور پر پیش کرتے ہیں۔ اگر آپ کسی ایسے ہوٹل میں ٹھہرتے ہیں جو آپ کو ان سیبوں میں سے ایک پیش کرتا ہے، تو آپ کو ایک سیب کے لیے تک کی ادائیگی میں کوئی مسئلہ نہیں ہوگا!

شمالی امریکہ میں کچھ Sekai-Ichi سیب کے کاشت کار ہیں، لیکن انہیں عام طور پر حقیقی کاشتکار نہیں سمجھا جاتا ہے۔ امریکہ میں زیادہ تر بڑھتے ہوئے طریقے اور معیارات خاص طور پر جاپان میں سیب کے بڑھتے ہوئے طریقوں کے مقابلے میں اتنے تفصیلی یا محتاط نہیں ہیں۔ ریاستوں میں اوسط Sekai-Ichi شاذ و نادر ہی جاپان میں Sekai-Ichi کے سائز تک پہنچتی ہے۔

تاہم، شمالی امریکہ میں اگائے جانے والے سیب جاپان میں اگائے جانے والے سیب کے مقابلے میں کافی کم مہنگے ہوں گے۔ درحقیقت، سیب کے کچھ کاشتکار اور کاشتکار اپنے سیب ہر ایک کو کم از کم میں فروخت کرتے ہیں- 1973 میں Sekai-Ichis کی قیمت! اگرچہ یہ نایاب ہیں، آپ کو یہ بڑے سیب ریاستوں میں مل سکتے ہیں۔ تاہم، زیادہ ذائقہ کے ساتھ سیب کی دوسری قسمیں ہیں۔

سیب کی کون سی کھیتی سیکائی-اچی سیب سے ملتی جلتی ہے؟

سیب کی بہت سی بڑی اقسام ہیں جو شمالی امریکہ اور پوری دنیا میں باقاعدگی سے تجارتی طور پر اگائی جاتی ہیں۔ سیب کی کچھ اقسام جن کا ذائقہ سیکائی-اچی سیب سے ملتا جلتا ہے ان میں شامل ہیں:

• ہنی کرسپس
• Peasgood's Nonesuchs
• کیمیوز
• ہوکوتوس
• کاسمک کرسپس

اگلا

• سیب کے بچوں سے محبت کے بارے میں بچوں کی 6 بہترین کتابیں۔
• 8 پھل جو جاپان میں مہنگے سے زیادہ ہیں۔
• جاپان کے 12 سب سے زیادہ آبادی والے شہر دریافت کریں۔

اس پوسٹ کا اشتراک کریں: