مونکفش

مونک فش سائنسی درجہ بندی

بادشاہت

اینیمیلیا

فیلم

Chordata

کلاس

ایکٹینوپٹریجی

ترتیب

لوفائفورمز

کنبہ

لوفائڈائی

جینس

لوفیوس

Monkfish Fun حقیقت:

مونکفش حقائق

شکار

کرسٹاسین ، مچھلی ، سمندری برڈ ، اوٹرس

مین شکار

مچھلی

تفریح ​​حقیقت

غریب آدمی کا گلہ!

سب سے بڑا خطرہ

زیادہ مچھلیاں

انتہائی نمایاں

شکار کو اپنی طرف متوجہ کرنے کے لئے بڑا منہ اور انوکھا 'لالچ'

دوسرے نام)

گوز فش ، اینگلر ، فشینگ مینڈک ، لوٹے

پانی کی قسم

• نمک

اوسط سپون سائز

10 لاکھ

مسکن

سمندر عام طور پر 20 سے 1000 میٹر کی گہرائی میں پایا جاتا ہے۔

شکاری

شارک ، تلوار مچھلی ، بڑی سکیٹ پرجاتیوں

غذا

کارنیور

پرجاتیوں کی تعداد

7

نعرہ بازی

کہا جاتا ہے 'غریب آدمی کی لابسٹر!'

Monkfish جسمانی خصوصیات

رنگ

• براؤن

جلد کی قسم

بال

مدت حیات

مختلف نسلیں 10 سے 30 سال تک رہتی ہیں

وزن

اینگلر کا وزن 127 پاؤنڈ تک ہوسکتا ہے!

لمبائی

78 انچ تک

مونک فش جینس کا حصہ ہیںلوفیوساور بحر اوقیانوس کے ساحل کے ساتھ ساتھ اس میں بھی پائے جاتے ہیں ایشیا .

یورپی باورچی خانے میں ایک طویل عرصے سے کھانے پینے کا ایک مشہور سامان ہے ، اس راہب کی مقبولیت دوسرے علاقوں جیسے امریکہ اور جاپان میں بڑھ چکی ہے۔ اس کا میٹھا ، پختہ گوشت ' غریب آدمی کا لابسٹر ' مونکفش کو اس میں 'مستقل طور پر سنبھالے ہوئے' کے طور پر درجہ دیا گیا ہے ریاستہائے متحدہ ، لیکن آبادی کو دنیا کے دوسرے خطوں میں خطرات لاحق ہیں۔

مونکفش میں سب سے زیادہ ایک ہےغیر معمولیمیں پیشی جانوروں کی دنیا ، لیکن زبردست شکاری ہیں! وہ سمندر کے نچلے حصے پر پڑتے ہیں اور گھات لگانے والی مچھلی کسی اینٹینا کی طرف راغب ہوتی ہے جسے بیت کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔ ایک بار جب مچھلی قریب آ گئی تو راہب مچھلی جلدی سے حملہ کرتی ہے اور اس مچھلی کو نگل سکتی ہے جو اس کے اپنے ہی سائز کی ہوتی ہے!

مونکفش حقائق

• راہبوں کے لئے ایک مچھلی: یہ خیال کیا جاتا ہے کہ راہب ماہی گیری کے بازاروں کی طرف جاتے تھے اور کوئی غیر استعمال شدہ مچھلی طلب کرتے تھے۔ جیسا کہ راہب ایک ہےناخوشگواردیکھو اور اکثر اس کی پیداوار کے طور پر پکڑے جاتے تھے ، فش مmonمونس اپنے راہب کو چرچ کو کھانے کو دیتے تھے۔

• سمندر کی تہہ پر پوشیدہ ہے: نشیب و فراز میں رہنے والے دوسرے شکاریوں کی طرح راہبانہ بھی چپکے پر انحصار کرتا ہے۔ یہ سمندری فرش کے نیچے سے گھل مل جاتا ہے اور پھر تیزی سے شکار سے ٹکرا جاتا ہے جو وہاں سے گزرتا ہے۔ راہبانہ فش بھی اپنے رنگ کو بہتر چھلاورن کے ساتھ ڈھال سکتا ہے اور اپنے گردونواح میں گھل مل سکتا ہے!

• مستقل طور پر منظم ماہی گیری:NOAA نے راہبانہ مچھلی کو 'مستقل طور پر منظم' ماہی گیری کی حیثیت سے روک لیا اور انھوں نے 2018 میں انواع کے لئے اپنا کوٹہ بڑھایا۔ 2020 کے دوران ، وفاقی حکومت نے سالانہ پکڑے جانے والے مونکفش کی 33.8 ملین پاؤنڈ کی حد مقرر کردی۔

• 'غریب آدمی کا لابسٹر:'مونکفش کے ذائقے کا مقابلہ لابسٹر سے کیا جاتا ہے ، لیکن اس میں اکثر تھوڑا سا حصہ خرچ ہوتا ہے۔ اس کی وجہ سے راہب کو 'غریب آدمی کا لابسٹر' کہا جاتا ہے۔ اس مچھلی سمیت دنیا کے بہت سارے ممالک میں ایک لذت ہے جاپان

• مچھلی سے زیادہ پکڑنے والے موثر شکاری:مونک فش سمندر کی تہہ میں لیٹی اور گھات لگائے شکار کا۔ انتہائی چوڑے منہ ، باطنی چہرے والے دانتوں سے جو شکار کا جال بچھاتے ہیں ، اور ایک معقول پیٹ ، وہ مچھلیوں کی تعداد اتنی بڑی کھاسکتے ہیں جتنی کہ وہ ہیں! لیکن سائنس دانوں نے راہب مچھلی کے پیٹ میں مچھلیوں سے کہیں زیادہ دریافت کیا ہے۔ انہیں سمندری کڑیاں بھی مل گئیں ، بطخ ، اور یہاں تک کہاوٹرس۔

مونک فش سائنسی نام اور درجہ بندی

سائنسی نام امریکہ کے بحر اوقیانوس کے ساحل سے ملنے والی راہب کی مچھلی کی ہےلوفیس امریکن

مونکفش آرڈر لوپیفورمس ، یا اینگلر فش کا ایک حصہ ہیں۔ آرڈر میں 5 مضافاتی علاقوں ، 17 کنبے ، 65 نسل ، اور 300 پرجاتی (ایسچمیئر) ہیں۔ جینسلوفیوساسی طرح کی ظاہری شکل کے ساتھ سات پرجاتیوں پر مشتمل ہے جو پوری دنیا میں پھیلی ہوئی ہے۔ جب کہ ان سب پرجاتیوں کو بعض اوقات ’’ منکفش ‘‘ کہا جاتا ہے ، لیکن دوسرے عام ناموں میں گوز فش ، فشینگ مینڈک ، سمندری شیطان ، اینگلر ، تمام منہ ، ایبٹ اور لوٹے شامل ہیں۔

مونک فش پرجاتی

مونکفش کو پوری دنیا میں پایا جاسکتا ہے ، لیکن باطن میں سات الگ الگ پرجاتی ہیںلوفیوسمونکفش کی پرجاتی ہیں:

• امریکی اینگلر (لوفیس امریکن)
• بلیک بیلیڈ اینگلر (لوفیوس budegassa)
• شیطان اینگل فش (لوفیس vomerinus)
• پیلا گوز فش (lophius litulon)
• بلیک فین گوز فش (لوفیوس گیسٹروفیسس)
• شارٹس پائن افریقی اینگلر (لوفیوس ویلینٹی)

مونکفش کی ہر ایک پرجاتی ذیل میں بیان کی گئی ہے۔

مونکفش ظاہری شکل

مونکفش کی ایک انتہائی انوکھی شکل ہے۔ انتہائی وسیع منہ اور چپٹی لاشیں رکھنے والا ، اینگلر فش آرڈر کے ممبر کی حیثیت سے ، مونکفش تیار ہوا ہے لہذا ان کے ڈورسل فن پر ریڑھ کی ہڈی کو 'لالچ' کہتے ہیں۔

مونکفش اس ریڑھ کی ہڈی کو کسی بھی سمت لے جاسکتی ہے ، اور اوپر کا ایک چھوٹا مانسل ٹکڑا شکار کو ایسے علاقے میں منتقل کرنے میں مدد کرتا ہے جہاں وہ جلدی سے حملہ کرسکتے ہیں۔ یہ نیچے رہائش پذیر مچھلی بھوری رنگ کی ہوتی ہے ، لیکن اس میں ماربلنگ ہوتی ہے جو انہیں ساحل سمندر کے نیچے سے ملنے میں مدد ملتی ہے۔

مونکفش کی پرجاتی مختلف سائز میں اگتی ہے ، اینگلر کی حد 127 پاؤنڈ اور 78.8 انچ تک ہوتی ہے۔ بلیک فین گوز فش جیسے زیادہ معتدل علاقوں میں پرجاتی چھوٹی ہوتی ہیں اور زیادہ سے زیادہ سائز کی لمبائی دو فٹ تک ہوتی ہیں۔

مونکفش کی تقسیم ، آبادی اور رہائش گاہ

مونکفش براعظم کی سمتلوں پر پائی جاتی ہے ، عام طور پر 20 سے 1000 میٹر کے درمیان پانی میں۔ شمالی اور جنوبی امریکہ ، یورپ ، افریقہ کے بحر اوقیانوس کے ساحل ، اور بحر الکاہل میں چین سے جاپان تک بحر اوقیانوس کے ساحل پر مونکفش کی اقسام پائی جاتی ہیں۔

NOAA کا مونک فش (امریکن اینگلر) بائیو ماس کا حالیہ جائزہ تقریبا 197 197،280 میٹرک ٹن ہے۔ پرجاتیوں کے طور پر درجہ بندی کی گئی ہےضرورت سے زیادہ نہیںاور کوکٹس کو حقیقت میں مانکفش کی زیادہ سے زیادہ ماہی گیری کی حوصلہ افزائی کے لئے بڑھایا گیا ہے کیونکہ اس کی فشری کو مستقل انتظام کیا گیا ہے۔ تاہم ، شیطان اینگلر فش - جو ساحل سے دور رہتا ہے جنوبی افریقہ اور نامیبیا - IUCN کے ذریعہ نزدیک کی دھمکی میں درجہ بند کیا گیا ہے۔

مونکفش سمندروں کی تپش پر ریت اور تلچھٹ میں رہتے ہیں۔ سارا سال ان کے رہائش گاہ تبدیل ہوجائیں گے کیونکہ وہ سپان کی طرف ہجرت کرتے ہیں اور کھانے کے نئے ذرائع تلاش کرتے ہیں۔ اگرچہ شمال مشرقی ریاستہائے متحدہ میں مونکفش ایک انتہائی اہم قدرتی مچھلی ہے ، لیکن ان کے نقل مکانی کے انداز کے بارے میں ابھی تک بہت کم معلومات ہیں۔ A 2018 سروے گرم موسم میں گرم پانی کے درجہ حرارت سے بچنے کے لئے فرضی تصور شدہ مانک فش گہرے پانی میں منتقل ہو گئے۔

مونکفش شکاری اور شکار

مونکفش کا شکار سمندر کی سطح کے قریب بچھونا جیسے دوسرے نیچے رہائش پذیر مچھلی کی طرح ہے ہلکی مچھلی تاہم ، اینگلر فش کا انوکھا موافقت ہے: ان کے سر کے اوپر ایک اینٹینا ہے جو مچھلی کو راغب کرنے کے ل moved منتقل ہوا ہے جو اس 'بیت' میں متوجہ ہیں۔ اس تکنیک سے راہبوں کو ناقابل یقین حد تک تھوڑی توانائی استعمال کرنے کی اجازت ملتی ہے کیونکہ یہ صرف شکار کے پاس آنے کا انتظار کرتا ہے۔ ایک بار شکار کے قریب آنے کے بعد ، راہب فش بجلی کے تیز رفتار سے ٹکرا جاتا ہے اور اس کا منہ ایک وسیع ہوتا ہے جس کی وجہ سے وہ بڑی بڑی مچھلیوں کو پکڑ سکتا ہے۔ اس کا معدہ بڑے شکار کو ایڈجسٹ کرنے کے ل stret بھی بڑھ سکتا ہے جو 50 پاؤنڈ وزن سے تجاوز کرسکتا ہے!

مونکفش کا بنیادی شکار عمر کے ساتھ بدل جاتا ہے۔ لاروا کی حیثیت سے وہ پلیںکٹن کھاتے ہیں ، جبکہ کم عمر بچے کرسٹاسین اور اس سے بھی کم کھانا کھاتے ہیں مچھلی . ایک بار مکمل طور پر اگنے کے بعد ، monkfish بڑی مچھلی پر زیادہ تر کھانا کھلانا. تاہم ، مونکفش کو سمندری برڈ اور یہاں تک کہ دریافت کیا گیا ہے سمندری خط ان کے پیٹ میں!

تاہم ، جیسے جیسے مانکفش بڑی ہوتی ہے ، انہیں کچھ شکاریوں کا سامنا کرنا پڑتا ہے شارک اور یہاں تک کہ سکیٹ مچھلی موقع فراہم کرنے پر مونکفش کا شکار ہوجائے گا۔

Monkfish باورچی خانے سے متعلق اور ماہی گیری

مونک فش ریاستہائے متحدہ امریکہ اور یورپ دونوں میں ایک اہم ماہی گیری ہے۔ اگرچہ پرجاتیوں کی تفریحی ماہی گیری محدود ہے ، سرکاری ایجنسیاں کوٹے کا انتظام کرتی ہیں۔ حالیہ برسوں میں ، منک فش کے لئے امریکی حد کو بڑھایا گیا ہے تاکہ ماہی گیروں کو زیادہ سے زیادہ پرجاتیوں کو پکڑنے کی ترغیب دی جاسکے ، کیونکہ ایسا معلوم ہوتا ہے کہ اس کا ذخیرہ اچھی طرح سے منظم ہے۔ مچھلی ٹرولنگ اور گل نٹ گیئر دونوں کے ذریعے پکڑی جاتی ہے۔

مونکفش ایک طویل عرصے سے فرانسیسی کھانوں کا مرکز رہا ہے ، لیکن امریکہ میں اس نے مقبولیت میں اضافہ دیکھا ہے۔ جبکہ مونکفش کے سر بڑے ہیں ، اس کی دم (اور جگر) ہے جو خوردنی ہے اور مچھلی کے بازاروں میں فروخت ہوتی ہے۔ مونکفش پر دم عام طور پر ایک سے چار پاؤنڈ کے درمیان گھنے گوشت کا ہوتا ہے جس میں ہڈیوں کی کمی ہوتی ہے۔

غریب آدمی کا لابسٹر

مونکفش کے گوشت کا اکثر موازنہ لابسٹر سے کیا جاتا ہے کیونکہ اس میں قدرے میٹھا کردار اور اسی طرح کا مضبوط ساخت ہوتا ہے۔ تاہم ، منک فش کی قیمت اکثر لوبسٹر کے مقابلے میں بہت کم ہوتی ہے۔ شمال مشرقی مچھلی منڈیوں میں ، مونک فش دموں میں اکثر پائونڈ بمقابلہ 7 پاؤنڈ بمقابلہ 10 ڈالر یا اس سے زیادہ لوبسٹروں کے لئے لاگت آئے گی۔ اس کی وجہ سے راہب کو 'غریب آدمی کا لابسٹر' کہا جاتا ہے۔

لابسٹر کو تبدیل کرنے کے ل Many بہت سے ترکیبیں مانکفش کا مطالبہ کرتی ہیں۔ ڈش میں عام طور پر پکایا جاتا ہے اور پھر ڈش کو اضافی ذائقہ فراہم کرنے کے لئے مکھن اور لیموں جیسے اجزاء شامل کردیئے جاتے ہیں۔

مونکفش موافقت پذیر ہے اور اسے مختلف قسم کے سوپ اور دیگر تیاریوں میں بھی استعمال کیا جاتا ہے۔